Laminas y Aceros

Mérida, Yucatán lugar esplendoroso ubicado en el sureste mexicano hoy día  es considerado como una de las ciudades más seguras para vivir. Esto se debe a que es una de las pocas ciudades en México en la que aún se respira tranquilidad por el alto índice de seguridad, la paz que se vive en ésta ciudad, la belleza de sus calles, su increíble arquitectura y su exquisito acervo gastronómico. 

Imagina un platillo cuyo color es negro, este platillo sí existe y es originario de Yucatán México, se llama relleno negro y se prepara con carne de ave y cerdo, también lleva huevo. En algunos lugares se cocina con carne de pavo. Este platillo se prepara con caldo, pero puede encontrarse en forma seca, especialmente en los comercios que lo venden en torta. 

En el centro de la Hacienda Xcanatún fue diseñado un edificio en forma de pabellón lineal con 4 elementos: estructura metálica que abraza el edificio, volúmenes de piedra y chukúm, losa plana en voladizo horizontal que protege del sol y las lluvias. También se admira un módulo cilíndrico que demuestra como la geometría del lugar se descompone. 

La sopa de Lima es una sopa tradicional mexicana originaria de la Península de Yucatán. Es conocido por sus sabores vibrantes y su combinación única de ingredientes. Este platillo yucateco es rico en sabor, y el achiote aporta una profundidad y color únicos al caldo.

El estado de Yucatán se está convirtiendo rápidamente en un jugador importante en la industria de la construcción debido a la gran demanda de materiales de construcción como el acero y el cemento. Con miles de millones de pesos invertidos en proyectos residenciales y comerciales, Yucatán está a punto de convertirse en uno de los mercados de construcción más grandes e importantes de México para 2023. A continuación, se explica por qué Yucatán es un lugar tan atractivo para nuevos proyectos de construcción.

Ya empezó la limpieza de 22 hectáreas que serán ocupados por el proyecto ejecutivo del "Gran Parque La Plancha" donde el gobierno federal considera invertir en la construcción y adecuaciones más de $1,000 millones de pesos a este nuevo espacio recreativo, cultural y gastronómico de la ciudad.

El gobernador Mauricio Vila Dosal presentó este proyecto al secretario de la Defensa Nacional, general Luis Cresencio Sandoval González quien vino en representación del presidente Andrés Manuel López Obrador.
La obra empezará con la construcción de 11 nuevas viviendas de dos plantas  que estarán dentro del terreno de La Plancha con vista a la calle 46 y el interior del parque, destinada a ferrocarrileros que habitan en las antiguas casas desde hace 100 años, las viejas casas serán demolidas junto con el parque según Artículo 123 para que todo el terreno tenga continuidad y quede como un solo polígono.

Según Roger Gómez vocero del grupo e hijo de una inquilina de 80 años de edad, quien expuso al Diario de Yucatán, que "están contentos no sólo porque tendrán una casa nueva, de nuevo diseño, más amplia, que está dentro del parque La Plancha, sino porque ahora serán los dueños legítimos porque recibirán las escrituras de la vivienda. Ganamos los ferrocarrileros con este proyecto", argumentó.

Este lugar ubicado en un pueblo del estado de Yucatán era un lugar tranquilo, el pueblo fantasma de Misne Balam llegó a ser hogar de varias familias en sus mejores años sin embargo ocurrieron muchos eventos que llevaron como resultado a ser un lugar abandonado.

Si en tus planes de vacaciones tienes programado visitar "La ciudad blanca", tienes que saber que no te puedes ir sin realizarte una pequeña sesión de fotos para tus redes sociales en los mejores lugares de Mérida.

Habitualmente, la “marea roja” se entiende como un fenómeno natural provocado por el aumento en el número de uno o más tipos de microalgas en el agua, alimento de la vida marina, como los moluscos bivalvos, que pueden ser nocivos para la salud de las personas, los que los comen. Además de las pérdidas económicas ocasionadas a las actividades acuícolas y pesqueras.

Hoy te hablaremos de unos de los platillos típicos del bello Estado de Yucatán, México. El escabeche oriental es un platillo que consiste en pollo o pavo marinado en una salsa a base de cilantro, canela, vinagre, comino, sal, pimienta y ajo. Luego la carne la cocinan en agua y jugo de naranja agria, y finalmente la fríen en manteca de cerdo con ajo y hierbas. Cuando esté listo para servir, se agregan los chiles xcatic asados ​​y las chalotas picadas. Este plato también es conocido como "Escabeche" por ser tan característico de la encantadora y regia ciudad de Valladolid en Oriente.