Laminas y Aceros

Es un marisco que es amado por algunas personas por su sabor y textura, pero como todo alimento en exceso puede ser malo para la salud. Los ostiones en la playa son la mejor botana en compañía de otros alimentos del mar. Por otro lado, estos moluscos bivalvos pueden ser portadores de contaminantes y patógenos que por consiguiente se puede desarrollar alguna enfermedad en el cuerpo.