Adentro de un ovalo flotante color plata encima del plateado sobre el golfo de Hardangerfjord en Noruega llamado Salmon Eye (Ojo de Salmon), en el cual se encuentra ubicado el restaurante Iris, que fue diseñado por Norm Architects, por dentro muestra una forma tridimensional en la que todas las secciones son elipses o círculos. En donde se mezclan muebles a medida, iluminación y materiales naturales que poseen unas estupendas curvas de acero en la gran esfera. Iris brinda una vivencia en donde la grandiosa hermosura natural del golfo se une a la pericia gastronómica.
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Temas: Construcción, Acero Inoxidable, Nogal