Laminas y Aceros

Los ralladores son muy usuales y funcionales por lo que existen diversas clases de cuchillas grandes, pequeñas, redondas, rectas para las funciones de los ralladores, como el rallador para nuez moscada, para cítricos, quedo, jengibre.  Por lo que aquí se describen algunas clases de ralladores y sus usos.  Hay una línea de ralladores con 4 clases de cuchillas, como lo son el rallador fino, el doble de rallado medio, el extra grueso y el rallador con cuchillas en forma de estrella. La mayoría de los ralladores son fabricados en acero inoxidable, con mango de agarre anatómico, con hule texturizado, con diversas medidas que pueden ser de 27,60 cm x 7,60 cm x 2,80 cm y con una superficie de corte de 12,0 cm x 7,0 cm.