Laminas y Aceros

La crepa es ese postre que parece un hot cake muy delgadito, relleno de algún tipo de dulce como crema de avellanas o mermelada y que solemos disfrutar cuando vamos al cine o por un café.

Temas: cocina, Comida, Acero Inoxidable

Cada estado de este país tiene su propia cultura, sus propias costumbres y tradiciones, y aunque hay alguna que otra similitud, todas tienen su particular singularidad, especialmente en la comida.

Temas: cultura, Comida, tradicion

La cocina japonesa destaca no solo por su sabor, sino también por el cuidado y la dedicación que se pone en cada platillo, seleccionando ingredientes frescos y métodos de cocción que honran la salud y el bienestar de quienes la disfrutan.

Temas: cultura, Gastronomia, Comida, mundo, Restaurante

Las papas siempre son buenas, no importa como sean hechas, en pure, fritas, horneadas, etc. al ser un alimento tan versátil puede servir como comida completa, complemento o snack y es que el snack favorito a nivel mundial son las papas fritas a la francesa. 

Temas: Comida, corte, Acero Inoxidable

La comida mexicana es una de las mejores a nivel mundial sin mencionar que es bastante amplia, ya que cada estado de la republica tiene su propia gastronomía particular, y aunque hay similitudes entre unas y otras.

Temas: cultura, Comida, México

En México si la comida no pica, no sabe, o al menos así dice el dicho, y es que comer unos taquitos sin salsa no se disfruta de la misma manera que con su buena dosis de picante.

Temas: cultura, cocina, Comida

Pan, salchicha y cátsup, es todo lo que necesitas para tener un hot dog (perro caliente), es una comida muy simple y al mismo tiempo tan reconfortante y siempre a la mano, pues no importa donde estés, es casi seguro que encontrarás un carrito de hot dog cerca de ti.

Temas: cultura, Comida, Ocio

Cuando llegamos a la temporada de año en que la temperatura se eleva a más de 36°, es imperante tomar especial cuidado con el manejo de nuestros alimentos. Aunque los alimentos se mantengan en resguardo en nevera, hielera o refrigerador, debemos considerar la posibilidad que puedan llegar a estar no aptos para el consumo. Recordemos que para que se mantengan frescos en la nevera durante esta temporada de calor, es crucial mantener una temperatura permanente de 1° - 4°C  y evitar la contaminación cruzada, éstos como básicos para conservar.

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En la dieta mexicana las tortillas son un elemento esencial, con ellas se pueden elaborar tacos, quesadillas, burritos y chilaquiles. De acuerdo con los bajos índices de nutrición en el país, especialistas de la Facultad de Estudios superiores (FES) Cuautitlán, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), desarrollaron una tortilla nutracéutica que ofrece un bajo valor calórico y alto contenido nutricional. 

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Cuando las temperaturas comienzan a bajar y se siente la llegada de los vientos y lluvias, algo en la genética del mexicano nos dice que es hora de comer un pan con un café o chocolate caliente, si bien no necesitamos realmente que haya frio para comer pan dulce si es cuando más se antoja.

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