La cocina japonesa destaca no solo por su sabor, sino también por el cuidado y la dedicación que se pone en cada platillo, seleccionando ingredientes frescos y métodos de cocción que honran la salud y el bienestar de quienes la disfrutan.
El curioso secreto del huevo de acero en el ramen japonés.
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Restaurante para niños diseñado con policarbonato
El estudio de Arquitectura “Wutopia Lab” fue el encargado de remodelar una casa club para convertirla en un restaurante para niños, el cual, se hizo con un diseño muy original empleando paneles de policarbonato.
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La cafetera francesa tiene una gran historia y comienza con un pequeño proyecto con el objetivo de innovarlo, por lo tal inicio una empresa llamada Mayer and Delforge en el año 1852. La prensa en aquel tiempo, su diseño no era completamente sellado, por lo cual no es el diseño tradicional que conocemos hoy en día. El primer patente de esta prensa cafetera es algo similar a la que conocemos actualmente, fue presentada por un italiano Attilio Calimani y Giulio Moneta en 1929.
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