Laminas y Aceros

Las esponjas de cocina y su limpieza.

Written by Reynaldo López | Mar 14, 2026 7:00:00 PM

Es un tema no mencionado con frecuencia, pero la esponja puede retener mucha suciedad y bacterias por cm3. Lavar trastes es una de las actividades más importantes en casa y los lugares más afectados que están en la cocina, el baño, muebles y los utensilios domésticos. Hablamos de que los poros de la esponja atrapan comida y humedad, creando un refugio contra los líquidos de limpieza que naturalmente ocupamos por varias semanas o meses. Y es una manera masiva de suciedad acumulada hacia los utensilios de comida. 

Muchas veces es comprender que, sin los cuidados adecuados, puede convertirse en un lugar lleno de bacterias y otros patógenos.  A simple vista están limpios, sin embargo, en su interior pueden mantener un ecosistema invisible de microorganismos que podría afectar la salud. Es importante adoptar prácticas de higiene que incluyan la limpieza de esponjas o microfibras, el uso de desinfectantes adecuados y la ventilación de estos espacios para evitar la acumulación de humedad y moho. 

Los expertos sugieren combatir estos residuos invisibles empleando buenas prácticas:

- Limpiar primero con agua y jabón neutro.

- Desinfectar con vinagre blanco o bicarbonato (según el tipo de material).

- Secar con papel de cocina o paño limpio y exclusivo para esta tarea.

- Evitar cortar alimentos directamente sobre la encimera.

Prácticamente, reemplazar la esponja puede ser una alternativa al igual que tener un soporte de secado. Pero es más eficiente la desinfección de la esponja, ya que puede prolongar la vida útil. La acumulación de bacterias y el desgaste natural hacen que el reemplazo de la microfibra sea importante. Una regla general es reemplazar la esponja cada dos a cuatro semanas, dependiendo de su uso y estado. 

Los residuos de detergentes y desinfectantes que se quedan en la esponja también afectan a nuestro organismo, por no desinfectar, puede dañar nuestro microbiota intestinal. Por ejemplo, el triclosán se presenta en algunos jabones antibacterianos es considerado un disruptor endocrino potencial. También destacan las sales de amonio cuaternario, con un efecto tóxico si se acumulan y no se enjuagan adecuadamente. Partículas micro plásticas, se encuentran en fragmentos invisibles liberados durante el lavado, pueden contaminar los alimentos. Desprendimientos de materiales de baja calidad (encimeras de PVC, melamina o resina mal sellada. Son materiales que pueden liberar compuestos, incrementando el riesgo carcinogénico.

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FUENTE: BLOG DRACOCOMARCH

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