Arbusto perteneciente a la familia de Lauráceas originada en la zona mediterránea, sus hojas son utilizadas para remedios o para sazonar diversos platillos, es un árbol que crece frondosamente logra crecer hasta 9mt de altura, sus hojas son gruesas, brillantes y de un color verde oscuro.
Su aroma es penetrante y muy agradable por lo que es un aliado perfecto para los platillos de cocina, incluso las hojas ya secas conservan su aroma por mucho tiempo.
Beneficios:
- Posee los minerales y vitaminas suficientes para la salud.
- Contiene propiedades anti-sépticas, anti-oxidantes y digestivas.
- Las hojas frescas son muy ricas en vitaminas C que ayuda a eliminar los radicales del cuerpo.
- Es un estimulante inmunológico para la cicatrización de heridas.
- Alto en ácido fólico
- Excelente fuente en vitaminas A antioxidante natural esencial para la visión.
Contradicciones
Es importante en todo caso consultarlo con un experto, pues la dosis no debe pasar para el consumo y cuidado de la salud ya que si se consume en exceso puede provocar vómitos y nauseas, aun más para aquellas personas que padecen úlceras o gastritis.
Otras aplicaciones
- Regula el flujo menstrual.
- Estimula el tono muscular.
- Alivia infecciones bucales.
- Disminuye estrés y ansiedad.
- Ayuda en padecimientos de arteriosclerosis y reumáticos.
Cabe mencionar que debido a su componentes de cineol y eugenol ayudan a mejorar y estimular el apetito en algunos tratamientos de fitoterapia destinado a personas que necesitan ganar peso.
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