¡Llegó el otoño!, una de las épocas del año esperada por las personas amantes del clima fresco, sin embargo en estos tiempos de COVID-19 pudiera ser que para algunos sea un cambio de ánimo no muy agradable, pero optemos por todo lo bueno que está pasando y está por venir.
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A todo este cambio es importante tomar medias para nuestro cuerpo y más en nuestro sistema inmunológico, reforzar con alimentos que aporten mucha vitamina y que pueda resistir este cambio climático del otoño.
A continuación se presentan 5 alimentos para deleitar a nuestro paladar en estas épocas, cabe mencionar que afortunadamente podremos encontrar muchas opciones.
Nueces y almendras
Frutos secos, que contienen ricas proteínas y antioxidantes, sus grasas naturales son ideales para la resistencia del cuerpo a las enfermedades cardiovasculares, sin embargo hay que consumir con la porción adecuada.
Manzanas
Fruta que puedes encontrarlas en rojo, amarillo y verde disponibles en todas las temporadas del año, además de su rico sabor y las diversas combinaciones con las que puedes consumirla, contiene antioxidantes y vitaminas el consumo de estos frutos ayudan a bloquear la absorción de colesterol y a contrarrestar las inflamaciones relacionadas con enfermedades cardiovasculares.
Calabaza
Rica en vitaminas A y ácidos Omega 3, ideales para consumirla en fruta o aprovechar la flor de calabaza para diversos guisados, una opción adecuada para fortalecer nuestro sistema inmune.
Higos
Alto contenido en vitaminas especialmente del grupo B y minerales, proporcionan un alto nivel de energía, sobre todo en hierro y calcio.
Coliflor
Fuente de vitamina C y fito-nutrientes que ayudan a reducir el colesterol, incluso algunos estudios confirman es un buen alimento protector contra algunos tipos de cáncer.
Tener una buena alimentación en esta temporada es la mejor arma para fortalecer nuestro cuerpo, evita o reduce las enfermedades respiratorias que en esta época pudieran presentarse. Cambiar o incluirlas en nuestra consumo diario es lo mejor que podemos hacer por nuestro cuerpo.
Link: Láminas y aceros.
Fuente: Frutas y verduras de temporada.