Laminas y Aceros

Las tablas para cortar son un básico de la cocina, pues son necesarias hasta para la comida más simple, y es que elegir una buena tabla no es tan fácil como parece, pues hay que tomar en cuenta cosas como la textura, el material, el tamaño, la durabilidad, costo, etc.

Las campanas extractoras están fabricadas con acero, en su mayoría utilizan acero inoxidable para su elaboración, para una mayor durabilidad, al igual que es un material fácil de limpiar. Sin embargo, al estar expuesto a una cocina puede resultar un poco más difícil por la grasa que se llega a adherir a la campana.

En cuanto a practicidad al cocinar estos cortadores han sido tendencia. Es una forma más fácil de cortar, rallar, laminar o trocear alimentos y de ahorrar tiempo en la cocina, es momento de decirle adiós al cuchillo. 

En los restaurantes el espacio clave es la cocina, porque es donde preparan los alimentos, por lo que se debe considerar el tipo de mesa a instalar para que los cocineros puedan realizar sus labores, pero sobre todo va a depender del espacio que se tenga. 

Existen una gran variedad de platillos de mariscos de los cuales, si tienes la oportunidad deberías probarlo, es un alimento que las personas suelen acompañar de una cerveza, se puede disfrutar en un fin de semana con familia o amigos.

Una repostera debe contar con las herramientas necesarias para realizar diferentes diseños que se les solicite, y para poder crear sus deliciosos alimentos y postres requiere de algunas piezas que son parte esencial. Por lo que es importante que no les haga falta las siguientes herramientas.

En la actualidad se encuentran varios tipos de picadores para alimentos, en este blog se presentan cuáles son las diferentes máquinas para esta actividad que puedes encontrar en el mercado.

Los picadores de carne se pueden utilizar en la cocina, en las carnicerías se pueden encontrar con frecuencia este tipo de máquinas. Son herramientas que funcionan por medio de la electricidad que facilitan el moler la carne y ahorran tiempo. Uno siempre debe conocer las referencias de las diferentes marcas que se encuentran en el mercado, para adquirir la adecuada, aspectos que se deben tomar en cuenta tomar algunos puntos en cuenta para la selección de una picadora de carne.

En este blog hablaremos sobre una delicia de platillo, es ideal para un desayuno, es un plato mexicano que tiene una combinación de tortillas fritas bañados con una salsa picante de chipotle, al momento de servirlo se puede acompañar de queso, crema, cebolla, aguacate, pollo o huevo.

En la actualidad muchas personan han decidido renovar sus electrodomésticos por equipos hechos con acero inoxidable, debido a que es un material ideal para la cocina por el clima social y cultural moderno. En este blog hablaremos sobre cómo este material ya se encuentra presente en la mayoría de los electrodomésticos.